Als je op zoek bent naar een licht, luchtig en smelt-in-je-mond dessert, dan is deze Fluweelzachte Verrukking de perfecte traktatie! 🍰💛 Dit romige dessert combineert eenvoud met verfijnde smaak, waardoor het ideaal is voor elegante diners, koffiepauzes of speciale gelegenheden. 🥂
🥄 Ingrediënten:
Basisingrediënten:
✅ 500 ml verse room (30% vet) 🥛
✅ 200 g mascarpone 🧀
✅ 80 g poedersuiker 🍚
✅ 1 tl vanille-extract 🌿
✅ 2 tl gelatine + 3 el water (om op te stijven) 💧
✅ 50 ml melk 🥛
Optionele Toevoegingen:
🔹 50 g geraspte chocolade 🍫
🔹 Vers fruit (aardbeien, frambozen, blauwe bessen) 🍓🫐
🔹 Gehakte noten of geraspte kokos 🥥🌰
👩🍳 Instructies:
1️⃣ Bereid de Gelatine:
1️⃣ Meng in een klein kommetje gelatine met water en laat het 5 minuten staan tot het sponsachtig wordt. ⏰
2️⃣ Verwarm de melk in een steelpannetje op laag vuur, voeg dan het gelatinemengsel toe en roer tot het volledig is opgelost. Laat het iets afkoelen. 🔥
