HomeDe meeste mensen hebben het mis. Waarvoor dient de onderkooklade eigenlijk?
De meeste mensen hebben het mis. Waarvoor dient de onderkooklade eigenlijk?
Een veelvoorkomende mythe in de keuken onthuld: de geheimen van de ovenlade
Veel hobby- en professionele koks vragen zich al lang af waar de lade onder het fornuis voor dient. Het werkelijke doel van deze lade wordt vaak verkeerd begrepen; De meeste mensen beschouwen het als een plek om kookplaten, potten en pannen neer te zetten. Ook al doen de meeste mensen het fout (zoals je op de foto hierboven kunt zien), vandaag gaan we het oplossen.
Functie van een ovenlade
De uittrekbare lade onder uw oven is niet alleen handig voor het opbergen van pannen en potten, zoals vaak wordt gedacht. Het wordt doorgaans gebruikt als warmhoudlade om de temperatuur van bereide gerechten op peil te houden totdat ze geserveerd worden. Als u een feestje geeft of veel gerechten tegelijk moet bereiden, zult u deze functie waarderen. Hiermee houdt u alles warm en koel.
