Ingrediënten voor de taart:
- 1 kopje honingcompost (720 ml) 🍯
- 100 g boter, zachtgemaakt 🧈
- 200 g suiker 🍚
- 4 eieren (maat M) 🥚
- 1 kg kwark (klein) 🧀
- 1 pak en ½ van gemalen vanillepuddingpoeder 🍮
- Griesmeel of bakpapier om de vorm in te vetten 🌾
- 50 g amandelen, gepeld 🌰
Bereidingswijze:
1️⃣ Boter en suiker mengen:
- Klop de boter en de suiker samen in een keukenmachine of met een mixer tot een romige massa. Voeg de eieren één voor één toe en blijf kloppen tot het mengsel luchtig is.
2️⃣ Kwark en vanillepudding toevoegen:
- Voeg de kwark, het gemalen vanillepuddingpoeder en de honingcompost toe aan het botermengsel. Meng alles goed door elkaar tot het een gladde massa is.
3️⃣ Bakvorm voorbereiden:
