ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Griekse yoghurtcake: licht en heerlijk

Ben je op zoek naar een luchtige, romige en gezonde cake die niet te zwaar is, maar toch ongelooflijk lekker? Dan is deze Griekse yoghurtcake precies wat je nodig hebt! Dankzij de Griekse yoghurt wordt de cake heerlijk fluweelzacht, licht en fris, en de subtiele vanillesmaak maakt elke hap onweerstaanbaar.

Deze cake is perfect als dessert, ontbijt of bij de koffie, en hij smaakt zelfs nóg beter als hij even in de koelkast heeft gestaan. Hij is eenvoudig te maken, zonder zware ingrediënten, en is een geweldige traktatie voor iedereen die houdt van een lichte en verfijnde cheesecake-achtige structuur.

📌 Bereidingstijd: 15 minuten
📌 Baktijd: 50-55 minuten
📌 Koeltijd: 2 uur
📌 Porties: 8-10
📌 Moeilijkheid: Gemakkelijk

🛒 Ingrediënten

  • 🥚 4 eieren, op kamertemperatuur
  • 🍚 100 g suiker
  • 🥛 500 g Griekse yoghurt (volle yoghurt voor de beste smaak)
  • 🌾 40 g bloem
  • 🍋 1 theelepel citroenrasp (optioneel, voor een frisse toets)
  • 🌿 1 theelepel vanille-extract
  • 🧈 20 g boter, gesmolten
  • 🥄 1 theelepel bakpoeder
  • 🧂 Snufje zout
  • 🍬 Poedersuiker voor de topping

🔥 Bereidingswijze

1️⃣ Voorbereiding van het beslag

Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️

Advertentie
ADVERTISEMENT

Laisser un commentaire