Deze frisse en kleurrijke pastasalade is snel, eenvoudig en superlekker! Met knapperige groenten, sappige appel en een romige dressing is het perfect als bijgerecht of lichte maaltijd. Ideaal voor feestdagen of een snelle lunch! 🥄🎉
🛒 Ingrediënten (voor 1 portie)
🥒 1/4 komkommer, in blokjes
🥩 1/2 plak gekookte ham, in reepjes
🌽 1/2 blik maïs & erwten
🍎 1/2 appel, in stukjes
🧅 1/2 ui, fijngesneden
🌶️ 1/2 paprika, in blokjes
🍝 70 g pasta
🫒 1 tl olie
🍋 1 el azijn
🥄 1 tl mosterd
👩🍳 Stap-voor-stap Bereiding:
🔹 1. Pasta koken
🍝 Kook de pasta volgens de verpakking al dente, giet af en laat afkoelen.
