Deze sappige en kruidige kippendijen worden gemarineerd in een romige yoghurtsaus, vol smaak dankzij knoflook, oregano en cayennepeper. Perfect knapperig gebakken met goudbruine aardappelen – een heerlijke en makkelijke maaltijd! 😍✨
🛒 Ingrediënten:
🍗 1,5 kg kippendijen
🥚 3 eieren
🧄 2 teentjes knoflook, fijngehakt
🧅 1 ui, gesnipperd
🧂 10 g (1 el) zout
🌿 4 g (1 tl) oregano
🌶️ 4 g (1 tl) cayennepeper
🫚 4 g (1 tl) gemberpoeder
🧴 10 ml (1 el) azijn
🥄 30 g (2 el) Griekse yoghurt
🥄 25 g (2 el) maïzena
🥔 4 aardappelen, in stukken
👩🍳 Stap-voor-stap Bereiding:
🔹 1. Kruid de kip
🥣 Meng in een kom de kippendijen met zout, knoflook en ui.
🌿 Voeg peper en oregano toe.
