Gisteravond kreeg ik ontzettende zin in een romig prei-zalm gerecht met aardappelen, en het stelde niet teleur! 😍 Dit smeuïge en smaakvolle recept is perfect voor een knusse avond met familie of vrienden.
📌 Aantal personen: 4 | 🕒 Bereidingstijd: 30-35 minuten
🛒 Ingrediënten
✔ 400 g zalmfilet, in blokjes gesneden
✔ 2 grote preien, alleen het witte en lichtgroene deel, in ringen gesneden
✔ 500 g kruimige aardappelen, geschild en in blokjes
✔ 200 ml slagroom
✔ 100 ml droge witte wijn
✔ 2 eetlepels olijfolie of boter
✔ 1 teentje knoflook, fijngehakt
✔ 1 theelepel verse dille (of ½ theelepel gedroogde dille)
✔ Zout en peper naar smaak
✔ Citroenpartjes, voor serveren 🍋
👩🍳 Bereidingswijze
1️⃣ Aardappelen koken
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
