Romige Pasta met Rundergehakt en Kaas 🧀🍝

Ingrediënten:

✅ Voor de pasta:

• 225 g middelgrote pastaschelpen

• 1 el olijfolie

✅ Voor de saus:

• 450 g rundergehakt

• 1 kleine zoete ui, fijngesneden

• 5 teentjes knoflook, fijngehakt

• 1 tl Italiaanse kruiden

• 1 tl gedroogde peterselie

• ½ tl gedroogde oregano

• ½ tl gerookt paprikapoeder

• 2 el bloem

• 240 ml runderbouillon

• 1 blik (425 g) marinara saus

• 180 ml slagroom

• 60 ml zure room

• Zout en peper naar smaak

• 150 g geraspte cheddar

Bereidingswijze: