Dit comfortfoodgerecht is een echte klassieker! Gestoofde kool met gehakt is eenvoudig te maken, zit boordevol smaak en is perfect voor een snelle, voedzame maaltijd.
Met de milde zoetheid van kool, het hartige gehakt en een vleugje tomaat en kruiden is dit een gerecht dat je steeds opnieuw wilt maken!
🕒 Bereidingstijd
-
Voorbereiding: 10 minuten
-
Kooktijd: 20-25 minuten
-
Totale tijd: 30-35 minuten
🍽 Ingrediënten (voor 3-4 personen)
✔ 1 ui, fijngesneden 🧅
✔ ½ teentje knoflook, fijngehakt 🧄
✔ ½ krop savooiekool (± 600 g), of witte kool, spitskool of Chinese kool, in stukjes gesneden 🥬
✔ 250 g gemengd gehakt (of rund/kip) 🥩
✔ 1 el olie 🛢
✔ 1 el tomatenpuree 🍅
✔ 500 ml groentebouillon 🍵
✔ Zout & peper naar smaak 🧂
✔ ½ tl suiker 🍚
✔ ½ tl paprikapoeder 🌶
✔ 2 el crème fraîche (optioneel, voor romigheid) 🥛
🔪 Stap-voor-stap bereidingswijze
1️⃣ Voorbereiding
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
