Een spectaculair licht met een prachtige blauwe kleur, perfect om van te genieten. Deze taart combineert een robuuste granola-bodem met een Citroen-vanille frisse, afgetopt met blauwe bessen in bramen. Het is glutenvrij én kan vegan gemaakt worden!
Ingrediënten
Uw bestelling:
- 150 g glutenvrije granola (bijv. citroen-maanzaad granola)
- 6 Medjoul dadels, ontpit
Te zien:
- 300 ml (plantaardige) slagroom
- 500 g (plantaardige) kwark Griekse yoghurt
- 50 ml ahornsiroop of agavesiroop
- Rasp van 1/2 citroen
- 2 tl vanille-extract
- 8 blaadjes gelatine van 6 g agar-agar
- 2 de blauwe Spirulina (van andere blauwe kleuren)
