Een heerlijke en zachte cake gemaakt van fijne griesmeel, verrijkt met rozijnen en een vleugje citroen. Perfect als dessert of bij een kopje thee!
Ingrediënten:
-
200 g fijne griesmeel
-
100 g suiker
-
1 zakje vanillesuiker
-
50 g gesmolten boter
-
3 eieren
-
500 ml melk
-
100 g rozijnen
-
Geraspte schil van 1 citroen
-
Een snufje zout
