Wil je genieten van heerlijke mozzarella zonder de hoge prijs in de winkel? Deze zelfgemaakte versie is niet alleen eenvoudig, maar ook verrassend voordelig. Met enkele basisingrediënten kun je zelf verse en romige mozzarella maken die perfect is voor salades, pizza’s of gewoon als snack. 🧀✨
Ingrediënten:
-
200 g maïzena (maïszetmeel)
-
250 g boter of margarine
-
100 g geraspte Parmezaanse kaas (2 zakjes)
-
Een snufje zout
-
1 liter melk
Bereidingswijze:
1. Meng de basis: