Maak je klaar voor een verfrissende zomerse traktatie: ijskoekjes op een stokje! Deze heerlijke snack combineert knapperige koekjes, een romige mascarponevulling en een laagje gesmolten chocolade. Ideaal voor warme dagen en perfect voor jong en oud.
Ingrediënten:
-
Koekjes: 30 stuks (bijvoorbeeld zandkoekjes)
-
Mascarpone: 200 g
-
Slagroom: 200 g
-
Melkchocolade: 200 g
-
Honing: 20 g
-
Houten ijsstokjes: 15 stuks
Bereiding:
1. Mascarponecrème voorbereiden