Het rolgebak heeft een rijke geschiedenis en komt in verschillende vormen wereldwijd voor. Het is een symbool van zoetheid en gezelligheid dankzij zijn kenmerkende opgerolde vorm.
1. Ontwikkeling
Het zachte rolgebak met hazelnootcrème is geliefd vanwege zijn romige vulling en luchtige textuur. Het is een veelzijdig dessert dat je kunt aanpassen met verschillende vullingen zoals jam, fruit, of slagroom.
2. Ingrediënten voor het Zachte Rolgebak
Voor de Biscuit:
-
4 eieren
-
120 g suiker
-
100 g bloem
-
30 g cacaopoeder
-
1 theelepel bakpoeder
-
1 snufje zout
Voor de Vulling:
-
200 g hazelnootcrème
-
100 g verse slagroom (optioneel)
-
Gehakte hazelnoten (voor decoratie, optioneel)
Voor de Beslag (optioneel):