Met de impasto de kefir kun je de panini morbide en gustosi maken.
Om de volgende ingrediënten te bereiden:
– kefir, 250 ml;
– uova, 2 pezzi;
– bloem, 520 g;
– courgette, 100 g;
— ezel, 80 g;
– courgette vanigliato, 10 g.
Om de bereide kaas te bereiden:
– pruim, van 8 tot 10 pz.
Ter decoratie:
