WETENSCHAPPELIJKE LIMONCELLO: een zoete vlucht van smaken! 
Hallo allemaal! Vandaag hebben we het over een waar genot uit Campanië: limoncello! Deze zoete en intens gele likeur is perfect om uw maaltijden in stijl af te ronden. Maar niet alleen dat! Het is ook fantastisch om een speciaal tintje te geven aan desserts, fruitsalades en ijsjes. En weet je wat het leukste is? Je kunt het gemakkelijk thuis bereiden!
Om een zelfgemaakte limoncello te verkrijgen waar je je karbonades van zult likken, is het essentieel om enkele eenvoudige stappen te volgen en ingrediënten van hoge kwaliteit te gebruiken. Zorg ervoor dat je pure ethylalcohol en onbehandelde biologische citroenen koopt. Eenmaal klaar, kun je het in de koelkast of vriezer bewaren, dankzij de alcohol en suiker die bevriezing voorkomen. Zo staat hij altijd klaar om van te genieten!
Vandaag presenteren we u het recept voor wetenschappelijke limoncello van Dario Bressanini, scheikundige en wetenschappelijk communicator. Het mooie van dit recept is dat je het in slechts één dag kunt bereiden! Citroenschillen macereren slechts 24 uur in alcohol, het extraheren van essentiële oliën was nog nooit zo eenvoudig.
Dit is wat je nodig hebt:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
