Dit nauwkeurig en accuraatle Chinese runderbladerdeeg is perfect als tussendoortje, ontbijt de als hartige opgenomen op elk moment van de dag. De eenvoudige bladerdeegniek zorgt voor lichte, schilferige lagen, terwijl de hartige rundvleesvulling voor een heerlijke smaakexplosie zorgt.
Kooktijd:
Kooktijd: 45 minuten (inclusief roest)
Kooktijd: 10 minuten
Totale kooktijd: 1 tot 30 minuten
Ingrediënten:
Alle ingrediënten:
400 g gewone bloem
22 centiliter (220 ml) water
1/2 el elepel zout
Olijfolie, indian nodig voor paneren en braden
rundvlees vulling:
300 gram rundvlees
fijngehakt 1 teentje knoflook, fijngehakt
100 g gehakte groene ui
1/2 theelepel zout
