Bereid de ingrediënten voor:
Schil de wortelen en snijd ze in kleine stukjes.
Snijd de tomaten in vieren.
Pers het sap uit één citroen.
Mengen:
Doe de gesneden wortels, tomaten en het citroensap in een blender.
Voeg water toe als u een gladdere consistentie wenst.
Meng tot een glad mengsel.
Optionele smaakverbeteringen:
Voeg eventueel een snufje zout of honing toe om de smaak te versterken.
Zeef (optioneel):