Knoflook is niet alleen voor de smaak – het zit boordevol ontstekingsremmende en antimicrobiële eigenschappen. De actieve stof, allicine, helpt infecties te bestrijden, slijm op te lossen en de luchtwegen te openen.
Probeer het rauw, geplet of gemengd met warm citroenwater voor snelle verlichting.
2. Gember – Helpt de luchtwegen te reinigen
Gember doet wonderen door slijm los te maken en ontstekingen in de longen te verminderen. Het is ook geweldig voor het wegspoelen van gifstoffen en onzuiverheden uit de luchtwegen.
Tip: Kook verse gember in heet water en drink het meerdere keren per dag als thee.
3. Kurkuma – De Gouden Genezer
Curcumine, een belangrijke stof in kurkuma, staat bekend om zijn krachtige ontstekingsremmende eigenschappen, vooral in longweefsel. Het kan de ademhaling en zuurstofopname verbeteren.
Combineer het met zwarte peper voor een nog effectiever effect.
4. Appels – Dagelijkse bescherming voor de longen
Appels zitten boordevol quercetine, een krachtige antioxidant die de longen beschermt tegen schade door vervuiling en rook. Ze helpen ook mensen met astma of chronische bronchitis.
Eet er één per dag of voeg plakjes toe aan je ontbijt.
5. Ananas – Helpt slijm oplossen
Bromelaïne, een enzym in ananas, breekt hardnekkig slijm af en verzacht ontstekingen in de luchtwegen – ideaal bij een natte hoest of neusdruppels.
Verse ananassap in de ochtend heeft een natuurlijke reinigende werking.
6. Bladgroenten – Natuurlijke zuurstofboosters
Groenten zoals boerenkool, spinazie en rucola zijn rijk aan chlorofyl en antioxidanten, die het bloed zuiveren en de zuurstoftoevoer naar de longen verhogen. Ze helpen ook bij het herstel van longweefsel.
Mix ze in smoothies of voeg ze toe aan roerbakgerechten voor een extra voedingsboost.
7. Citrusvruchten – Immuniteitsboosters
Sinaasappels, citroenen en grapefruits zijn rijk aan vitamine C, wat het immuunsysteem ondersteunt en longontsteking en het risico op luchtweginfecties helpt verminderen.
Begin je dag eens met warm citroenwater.
8. Wortels – Vol met bètacaroteen
Wortels zijn rijk aan bètacaroteen, dat het lichaam omzet in vitamine A, een vitamine die de luchtwegen beschermt en versterkt.
Eet ze rauw of voeg ze toe aan gember-appelsap.
