Om garnalenproductie te verhogen, gebruiken kwekers vaak verboden antibiotica en chemische stoffen. Uit laboratoriumtests bleek dat Chinese garnalen antibiotica bevatten zoals enrofloxacine, chloramfenicol en nitrofurazon, stoffen die in veel landen verboden zijn vanwege hun kankerverwekkende werking.
7 – Appelsap
In 2011 stelde Dr. Mehmet Oz vast dat appelsap uit China hoge hoeveelheden arsenicum bevatte. Een onderzoek van Consumer Reports toonde aan dat 10% van de onderzochte appelsappen arsenicumgehaltes bevatte die boven de normen lagen. Dit arsenicum was niet organisch, maar toxisch en schadelijk.
