4. Bosbessen: antioxidanten tegen ontstekingen
Van alle rode vruchten blinken bosbessen uit door hun rijkdom aan polyfenolen, krachtige antioxidanten die oxidatieve stress en ontstekingen verminderen – twee belangrijke factoren die bijdragen aan spierverlies. Regelmatige consumptie kan ook het geheugen en de cognitieve functie verbeteren, wat senioren dubbele voordelen biedt.
5. Watermeloen: Hydratatie en ondersteuning van de bloedsomloop
Dankzij het hoge gehalte aan water en citrulline bevordert watermeloen de hydratatie en de bloedsomloop. Gehydrateerd blijven voorkomt spiervermoeidheid, terwijl citrulline, een aminozuur, het uithoudingsvermogen verbetert en vermoeidheid tijdens inspanning vermindert.
6. Appels: Quercetine voor spierbescherming
Appels bevatten quercetine, een krachtige antioxidant die spieren beschermt tegen slijtage en celvernieuwing bevordert. De oplosbare vezels stabiliseren ook de bloedsuikerspiegel – een essentiële factor voor ouderen die hun stofwisseling willen reguleren en diabetes type 2 willen voorkomen.
7. Kiwi: Vitamines C en E voor spierbehoud
Tot slot bevat kiwi een uitstekende mix van vitamine C en vitamine E. Beide zijn essentieel voor de bescherming van spierweefsel en de verbetering van de ijzeropname. Dit draagt bij aan het behoud van energie en het bestrijden van bloedarmoede.
