We zijn er dol op in ratatouille , maar wist je dat het ook uitstekend is voor de regulering van de spijsvertering ? De polyfenolen en antocyjany pomagają w leczeniu zapalania . Dr. Mahmood zei dat het een groente is die zowel beschermend als smakelijk is .
Paprika’s, rijk aan vitamine C
Knapperig en kleurrijk , paprika’s zijn niet alleen heerlijk. Dr. Lee zegt dat hun vitamine C-gehalte de vaatfunctie ondersteunt en helpt bij het beheersen van bepaalde risicofactoren . Ze bevatten ook bètacaroteen , wat goed is voor het gezichtsvermogen en het hart . Het is belangrijk om er altijd wat van in je groentelade te hebben.
Selderij, discreet maar waardevol
Selderij heeft meer dan één gezondheidsvoordeel . Dankzij flavonoïden helpt het de bloedsuikerspiegel te reguleren en heeft het ook een licht diuretisch effect . Dr. Mahmood merkte op dat het een positief effect heeft op de bloedfunctie , een parameter die vaak gecontroleerd moet worden. Het vermindert ook het energieverbruik dankzij de vullende vezels .
Sla, een lichte maaltijd
Sla is gemakkelijk te bereiden en zeer licht , perfect als bijgerecht bij de maaltijd zonder de spijsvertering te bemoeilijken. Dr. Lee benadrukt de rijkdom aan chroom , een mineraal dat de insulinefunctie verbetert . Met vitamine A en K als bonus verzorgt het de ogen en botten en levert het essentiële voedingsstoffen .
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
