Er is een algemene tendens om alle infecties met antibiotica te behandelen. Het probleem met overmatig antibioticagebruik is dat het de goede bacteriën in je darmen uitroeit. Nuttige bacteriën (probiotica) zijn zo cruciaal voor je gezondheid dat onderzoekers ze zelfs vergelijken met een « nieuw ontdekt orgaan ».
De Verenigde Staten gebruiken jaarlijks 15.000 ton antibiotica in de veehouderij. Dit is ongeveer 80% van alle antibiotica die in de Verenigde Staten worden gebruikt. Bij vee worden antibiotica gebruikt om ziekten te voorkomen en gewichtstoename te bevorderen.
Onderzoek toont aan dat vlees waar antibiotica in zitten, net als vlees dat tot overgewicht leidt bij mensen die het eten.
2. Andere gewichtsbevorderende medicijnen die worden gebruikt in de veehouderij.
Andere medicijnen die worden gebruikt om vee vet te mesten, hebben dezelfde effecten op mensen. Ractopamine is daar een voorbeeld van. Deze bèta-agonist werkt als groeibevorderaar door de eiwitsynthese te verhogen, waardoor het dier gespierder wordt.
