5 tips voor het koken van geurloze pens
Een vraag die veel mensen stellen is: hoe kook je pens zonder geur?
Je hebt er vast al aan gedacht om pens te gebruiken om een bepaald gerecht te bereiden, vooral om die voortreffelijke en sappige gerechten te bereiden waar we zo zin in hebben als het koud is.
Hoe pens zonder geur te koken
Het is waar dat een stoofpot, een Milanese of een penslocro erg verleidelijk lijkt, maar om ervoor te zorgen dat je niet teleurgesteld wordt als je er een gerecht mee probeert te bereiden, zal ik je enkele geheimen vertellen, zodat het tijdens het koken niet geeft van die onaangename geur die hem kenmerkt. Daarnaast geef ik je enkele tips om de pens zachter te maken, zodat deze niet taai wordt.
Niet iedereen weet dat pens, die deel uitmaakt van de buik van de koe, tijdens het koken wordt gekenmerkt door een ietwat eigenaardige geur. Sterker nog, de geur die ze afgeven is vaak behoorlijk walgelijk.
In feite is de pens groen, dankzij het gras dat de koe eet. Het is duidelijk dat het hebben van deze kleur er niet erg smakelijk uitziet, dus bleken ze het en hiervoor gebruiken ze meestal waterstofperoxide.
Tips voor het koken van geurloze pens
De waarheid is dat je er heerlijke gerechten mee kunt bereiden, dus het is belangrijk dat we weten hoe we het moeten koken. Voordat je het voor een bepaalde bereiding gebruikt, moet je de pens hoe dan ook koken. Maar de De vraag is: hoe kook je pens zonder geur?
