Tips
: Voor een meer citroenachtige versie voeg je citroen- of sinaasappelschil toe aan het eidooier-suikermengsel.
Als je een zoetere cake wilt, kun je de hoeveelheid suiker in het recept naar smaak verhogen.
Let op: open de oven niet tijdens de eerste 30 minuten van de baktijd om te voorkomen dat de cake inzakt.
