ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

4 ingrediënten! Het is niet nodig om het brood te kneden! Iedereen kan dit zelfgemaakte brood maken!

3. Tips om uw zelfgemaakte brood te perfectioneren

heeft. Smaakvariaties

  • Kruiden en specerijen : Voeg verse kruiden (rozemarijn, tijm) of specerijen (knoflookpoeder, komijn) direct toe aan het deeg voor een geurig brood.
  • Zaden : Roer zaden (zonnebloem, sesam, maanzaad) door het beslag of strooi ze eroverheen voordat u het bakt voor een knapperige textuur.

B. Voor een nog knapperigere korst

    • Stomen : Zet de eerste 10 minuten van het koken een klein bakje met heet water in de oven, zodat er stoom ontstaat.
  • Koken in een ovenschaal : Als u een gietijzeren ovenschaal hebt, kunt u het brood hierin bakken op 230°C gedurende 25 minuten met het deksel erop, en daarna 10 minuten zonder deksel om een ​​perfecte korst te krijgen.

C. Behoud

    • Snel consumeren : Dit brood is het lekkerst als het vers gegeten wordt, binnen 2-3 dagen.
    • Invriezen : U kunt het in plakjes snijden en invriezen, en het vervolgens in de oven opwarmen om de smaak volledig terug te krijgen.