3 appels, 3 eieren, een glas melk – en het smelt in je mond!
mleko
Jajko
Ciastko
Dżem
jabłek
Połączenie: Dodaj jabłka do masy i delikatnie wymieszaj.
Pieczenie: Przelej ciasto do natłuszczonej formy (np. tortownicy lub naczynia żaroodpornego) i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 35–40 minut, aż wierzch będzie złocisty, a patyczek suchy.
Podanie: Po wystudzeniu oprósz cukrem pudrem lub podawaj z kleksem jogurtu naturalnego.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje na ciepło, tuż po upieczeniu, ale także po kilku godzinach nadal zachowuje wilgotność.
Można przechowywać w lodówce do 2 dni, owinięte w folię lub w szczelnym pojemniku.
Przed podaniem można delikatnie podgrzać w piekarniku lub mikrofalówce.
Warianty:
Z orzechami: Dodaj garść posiekanych orzechów włoskich lub laskowych do ciasta.
Z rodzynkami: Namocz rodzynki w ciepłej wodzie i dodaj do masy przed pieczeniem.
Bezglutenowa wersja: Zastąp mąkę pszenną mąką ryżową lub bezglutenową mieszanką.
Z dodatkiem sera: Dla kremowej konsystencji możesz wmieszać trochę twarogu lub mascarpone.
