8. Het in evenwicht brengen van de bloedsuikerspiegel
ACV kan helpen de bloedsuikerspiegel in balans te brengen door de insulinegevoeligheid te verbeteren. Dit kan met name gunstig zijn voor mensen met diabetes type 2 of insulineresistentie. Om ACV te gebruiken voor bloedsuikercontrole, mengt u een tot twee eetlepels met een glas water en drinkt u dit voor de maaltijd. Dit kan helpen om bloedsuikerpieken na het eten te verminderen.
9. Verbetering van de hartgezondheid
Sommige onderzoeken suggereren dat appelazijn de gezondheid van het hart kan verbeteren door het cholesterol- en triglyceridengehalte te verlagen. Het azijnzuur in appelazijn kan ook helpen de bloeddruk te verlagen, een belangrijke risicofactor voor hart- en vaatziekten. Om de gezondheid van het hart te ondersteunen, kunt u appelazijn in uw dieet opnemen door het te gebruiken in saladedressings of verdund in water te drinken.
10. Voedsel bewaren en de smaak verbeteren
ACV is een natuurlijk conserveermiddel vanwege de zure aard ervan, wat de groei van bacteriën remt. Het kan gebruikt worden om groenten in te maken, waardoor ze langer houdbaar blijven. Daarnaast kan ACV de smaak van gerechten versterken en een pittige toets toevoegen aan salades, marinades en sauzen. De veelzijdigheid in de keuken maakt het een waardevol ingrediënt voor zowel conservering als smaakverbetering.
11. Uw huis schoonmaken en desinfecteren
