Dadels, de zoete en stevige vruchten van de dadelpalm, worden al duizenden jaren in verschillende culturen gegeten vanwege hun ongelofelijke gezondheidsvoordelen.
Dadels worden vaak de snoepjes van de natuur genoemd. Ze zijn niet alleen een heerlijke snack, maar zitten ook boordevol voedingsstoffen die een breed scala aan gezondheidsvoordelen bieden.
Dadels verdienen hun status als superfood: ze geven je energie, ondersteunen je spijsvertering en versterken je botten.
In dit artikel bespreken we de vele gezondheidsvoordelen van dadels, waarom ze worden beschouwd als een superfood vol voedingsstoffen en hoe je ze eenvoudig in je dieet kunt opnemen.
Voedingsprofiel van dadels
Voordat we dieper ingaan op de voordelen, is het belangrijk om te begrijpen waarom dadels zo’n krachtige voedingswaarde hebben.
Gemiddelde voedingswaarde van 3 Medjool-dadels (72 g):
Calorieën: ~200 kcal
Koolhydraten: 54 g (voornamelijk natuurlijke suikers – glucose, fructose, sucrose)
Vezels: 5 g
Eiwit: 2 g
Kalium: 696 mg (15% ADH)
Magnesium: 54 mg (14% ADH)
Calcium: 27 mg (2% ADH)
IJzer: 0,9 mg (5% ADH)
Vitamine B6: 0,2 mg (12% ADH)
Antioxidanten: flavonoïden, carotenoïden, fenolzuur
Dadels zijn bovendien vetvrij, cholesterolvrij en bevatten essentiële aminozuren.
