3. Ondersteunt het immuunsysteem
Net als de knoflookbol zelf kan de schil sporen van allicine en andere immuunversterkende stoffen bevatten die de natuurlijke afweer van uw lichaam helpen versterken.
4. Verbetert de gezondheid van de huid
Dankzij de ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen kan knoflookschil de gezondheid van de huid ondersteunen bij gebruik in infusies of als onderdeel van natuurlijke huidverzorgingsproducten.
5. Geweldig voor thee en bouillon
Wil je ze niet direct opeten? Geen probleem. Laat knoflookschillen sudderen in soepen, bouillons of thee om de voedingsstoffen eruit te halen zonder de smaak al te veel te veranderen.
6. Natuurlijke meststof voor planten
Knoflookschillen zijn rijk aan voedingsstoffen en kunnen gecomposteerd of direct aan de grond toegevoegd worden. Ze verrijken je tuin en hergebruiken voedselresten.
šµ Hoe je thuis knoflookschil gebruikt
Hier zijn drie eenvoudige manieren om het meeste uit knoflookschil te halen in uw routine:
Maak een infusie:
kook schone knoflookschillen 5-10 minuten in water. Zeef en drink als milde kruidenthee.
Voeg toe aan bouillon:
Voeg de schillen toe aan soepen of stoofschotels terwijl ze sudderen. Verwijder ze voor het serveren om te profiteren van de extra voedingsstoffen.
Drogen en malen:
droog de schillen volledig, maal ze tot poeder en meng ze met andere kruiden – of gebruik ze in zelfgemaakte supplementcapsules.
Knoflookschil lijkt misschien keukenafval, maar het is eigenlijk een verborgen pareltje van natuurlijk welzijn en duurzaamheid. Denk de volgende keer dat je kookt twee keer na voordat je het weggooit.
š Wil je een eenvoudig recept voor knoflookschilthee of -bouillon? Laat het me weten, dan deel ik het graag met je!
