Lijnzaad:
Net als chiazaad is lijnzaad rijk aan vezels, wat ideaal is voor het reguleren van de spijsvertering en het cholesterolgehalte. Volgens Ysabelle Levasseur, een diëtiste en voedingsdeskundige uit Parijs, helpt het gehalte aan omega-3-vetzuren de elasticiteit van de bloedvaten te verbeteren en de bloeddruk te reguleren. Bovendien verbetert lijnzaad het HDL-cholesterolgehalte (goede cholesterol) en verlaagt het de triglyceridenspiegel in het lichaam.
Waarschuwing:
– Knoflook verdunt het bloed, dus het wordt afgeraden voor of na een operatie.
– Kurkuma is effectief tegen galstenen. Aanbevolen voor training. Raadpleeg een arts als u een leveraandoening heeft.
– Lijnzaad moet worden vermeden als u diverticulose heeft.
– Chiazaad wordt afgeraden als u prostaatkanker heeft.
